Prehrana

Hruške

thumb hruskeHruške izvirajo iz Azije, najbolje pa uspevajo v Srednji Evropi. Zasledimo jih na trgovskih policah, pa tudi v sadovnjakih pri nas. Veljajo za sladek sadež z velikim deležem vode. Njihova uporaba je zelo raznolika. Za krajši čas jih lahko tudi skladiščimo.
 

Preberi več

Korenje

thumb korenjeKorenje ima številne koristne lastnosti. Med drugim je koristno za vid. Ima veliko alfa in beta karotena, ki se v telesu presnavljata do vitamina A. Korenje vsebuje tudi falkarinol in falkarindiol, ki preprečujeta raka debelega črevesja ter zlepljanje krvnih celic in tako ščitita ožilje.

 

Preberi več

Kivi

thumb kiviZaradi sočnosti in osvežilnega okusa ga lahko uporabljamo za izdelavo sokov, kot dodatek sadnim solatam ali pa celo v kombinaciji s perutnino. Vsebuje več vitamina C kot limona, zmanjšuje simptome astme in krepi imunski sistem ter nas varuje pred prehladom.

Preberi več

Granatno jabolko

thumb granatno_jabolkoGranatno jabolko (lat. Punica granatum) je hrustljav, sočen sadež živo rdeče barve, mamljiv že na prvi pogled. Čeprav je njegova uporaba znana že od Perzije in Grčije, pa je pri nas postal prepoznaven sadež komaj v prejšnjem stoletju. Zaradi številnih pozitivnih učinkov na zdravje se vse več uporablja v prehrani.

Preberi več

Por

thumb porZa popestritev naše prehrane pozimi, je por vsekakor dobra in predvsem zdrava rešitev. Vsebuje namreč veliko koristnih snovi, ki jih naše telo potrebuje zlasti v hladnejših mesecih.
 

Preberi več

Več prispevkov

  1. Kaki namesto sladkarij

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org 

S piškotki si pomagamo pri zagotavljanju storitev. Z uporabo naših storitev se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke. Podrobne informacije.