HR | EN

Živila označena s prehranskimi in zdravstvenimi trditvami potrošnik prepoznava kot bolj zdrava. Na inštitutu raziskujemo uporabo takšnih trditev z vidika vpliva na potrošnika, raziskava pa nam bo omogočila tudi primerjavo stanja med državami in raziskovanje vpliva trditev na razvoj tržišča živil - tudi z vidika prehranskih profilov. Razumevanje trditev na embalaži živil s strani potrošnika je pri tem še posebej pomembno, saj v nasprotnem primeru lahko privede do rušenja uravnotežene in raznovrstne prehrane.

Lista za obveščanje

Prijavite se na listo za obveščanje o novostih s področja označevanja živil in o izobraževanjih ter drugih dogodkih na Inštitutu za nutricionistiko:

Prijava na listo za obveščanje

Evropski projekti

FP7

Inštitut za nutricionistiko je v sodelovanju z Univerzo v Ljubljani med drugim vključen tudi v raziskave v okviru 7. Evropskega raziskovalnega programa.