Alga spirulina (Spirulina sp.) je priljubljeno prehransko dopolnilo, saj vsebuje nekatera esencialna hranila. Ker je nadzor nad prehranskimi dopolnili omejen, je kakovost tovrstnih izdelkov na tržišču raznolika. Občasno smo priča primerom ponarejanja in neustreznega označevanja izdelkov, vključno z zavajajočimi trditvami, ki predstavljajo potencialna tveganja za potrošnike. Raziskovalci z Instituta Jožef Stefan so z namenom preučitve stanja izvedli raziskavo v kateri so, v komercialno dostopnih prehranskih dopolnilih na slovenskem tržišču, ki vsebujejo algo spirulino, določili vsebnost mineralov, aminokislin in maščobnih kislin ter rezultate primerjali s podatki iz označbe. Zbrani podatki kažejo na to, da so prehranska dopolnila s spirulino, ob upoštevanju priporočenega dnevnega vnosa (PDV), lahko vir kalcija (do 29,5 % PDV), fosforja (26,7 % PDV) in selena (do 38,6 % PDV). Čeprav je bila ugotovljena vsebnost železa relativno visoka (tudi do 316 % PDV), je bila dejanska biološka razpoložljivost le-tega bistveno nižja. Študija obenem potrjuje, da so prehranska dopolnila, ki vsebujejo zgolj spirulino, lahko dober vir esencialnih in neesencialnih aminokislin ter omega-6 maščobnih kislin, ne pa tudi omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin. Prisotnost drugih sestavin je prispevala k znatnim razlikam v vsebnosti hranil in v nekaterih primerih prispevala k nižji kakovosti izdelka. Poleg tega je bil opažen tudi visok delež (86,7 %) izdelkov pri katerih dejanska vsebnost hranil bistveno odstopa od dejanske oz. izmerjene vsebnosti Zaključki študije kažejo na pomen spremljanja sestave izdelkov pri zagotavljanju kakovosti in potrebo po strožjem nadzoru tovrstnih izdelkov na tržišču.
