Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

thumb pokovkaPokovko lahko štejemo med polnozrnate prigrizke. Raziskave so pokazale, da naj bi pokovka vsebovala tudi polifenole v celo večjih količinah kot nekatero sadje in zelenjava. Seveda pa je pomembno, na kakšen način je pokovka pripravljena.

thumb zakaj_se_sladici_tezko_upremo1Vsem je znan občutek, ko si po obroku zaželimo svojo najljubšo sladico. Ali jemo le z očmi ali naši možgani resnično potrebujejo energijo? V eni od raziskav so znanstveniki pojasnili kaj se v resnici dogaja v našem telesu in kako možgani zaznavajo potrebo po določeni hrani.

 

thumb slovenska_hrana1Na trgovskih policah najdemo vedno več tujih živil, ogromno sadja in zelenjave prihaja iz precej oddaljenih krajev. Čas je, da na tem področju nekaj spremenimo in podpremo slovenske pridelovalce hrane ter si tako zagotovimo boljši jutri.

thumb testenineTestenine izdelujejo in pripravljajo na veliko različnih načinov, v številnih državah so tudi pomemben del kulinarike. Pripravljamo jih lahko kot prilogo ali samostojno jed. V zadnjem času so vse bolj popularne tudi bolj zdrave različice iz polnozrnatih mok.

 

thumb hrana_spominUmsko staranje se kaže z motnjami spomina in miselnih (kognitivnih) sposobnosti. Znanih je več načinov upočasnitve procesa staranja. Mednje sodi tudi uživanje hrane bogate s flavonoidi. Tako pripravki iz zelenega čaja, ginka in borovnic pomagajo pri ohranjanju spomina in kognitivnih sposobnosti.
 

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org