Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

thumb piscanec_s_kutinami






SESTAVINE:

- 1 piščančje prsi s kostmi
- 3 kutine
- 2 čebuli


POSTOPEK:piscanec s_kutinami


Piščančje prsi zarežemo in v odprtine damo koščke 1 kutine. Ostali dve kutini naribami in ju stisnemo skozi gazo ali cedilo, da dobimo sok. Soku lahko dodamo žličko sladkorja, saj so kutine precej trpke. V ponvi popražimo čebulo, narezano na kolobarje. V pekač zložimo piščančje prsi, jih premažemo s sokom kutin in pečemo na 180 st. C približno 45 minut. Med pečenjem meso polivamo s sokom kutin. Proti koncu pečenja v pekač dodamo še praženo čebulo.

Jed je zelo sočna in okusna, ponudimo pa jo lahko z rižem, krompirjem ali pa pečeno zelenjavo in solato.

 

 

Recept nam je poslala: Renata K.

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org