Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

thumb polpeti_iz_lece


 
 
 

SESTAVINE:

 

- 200 g leče

- 1 srednje velika čebula

- pest namočenih ovsenih kosmičev

- 2 korenčka

- malo drobtin

- bučno, sezamovo, sončnično seme po želji

- sol, poper

 

POSTOPEK:

Lečo (po želji lahko tudi fižol) skuhamo, čebulo popražimo, korenje narežemo na drobne kocke in skuhamo. Lečo pretlačimo in jo zmešamo skupaj z ostalimi sestavinami ter oblikujemo polpete. Če je masa preredka, dodamo več drobtin, če je pregosta pa malo vode. Zmesi lahko dodamo tudi razžvrkljano jajce. Polpete spečemo v ponvi ali pa v pečici na papirju za peko, brez maščobe. V pečici jih pečemo na cca 180 st. C.

Zraven polpetov ponudimo prilogo po želji- krompir, zelenjavo, riž ali solato.

 

 

Slika: foter.com

 

 

Recept nam je poslala: Martina Žužek

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org