Davek na sladke pijače v Veliki Britaniji že kaže učinke

Študija Univerze v Oxfordu je pokazala, da se je v Veliki Britaniji med letoma 2015 in 2018 skupna količina prodanega sladkorja v brezalkoholnih pijačah znižala kar za 30 %, kar pomeni približno 4,6 g sladkorja dnevno na prebivalca manj.

V raziskavo je bilo vključenih preko 7 000 izdelkov, 57 proizvajalcev in 195 znamk brezalkoholnih pijač. Povprečna vsebnost sladkorja v brezalkoholnih pijačah se je v letu 2018 s 4,4 g/100 ml znižala na 2,9 g/100 ml. Ugotovili so, da se je prodaja sladkih brezalkoholnih pijač med letoma 2015 in 2018 sicer povečala, vendar se proda vedno več pijač, ki imajo nižjo vsebnost sladkorja in takšnih, ki sladkorja ne vsebujejo. 

To je posledica konstantnega velikega pritiska na proizvajalce pijač, da bi znižali vsebnost sladkorja v pijačah ter uvedbe davka na sladkor. Pijače z višjo vsebnostjo sladkorja so v Veliki Britaniji bolj obdavčene in sicer znaša davek na pijače, ki vsebujejo več kot 8 g sladkorja/100 ml 24 penijev na liter, pijače, ki vsebujejo 8-15 g sladkorja/100 ml pa 18 penijev na liter. Pijače z manj kot 5 g sladkorja/100 ml niso obdavčene na ta način. & od 10 največjih proizvajalcev sladkih brezalkoholnih pijač je zaradi uvedbe davka na sladke pijače reformuliralo polovico ali več svojih pijač.

Raziskovalci so mnenja, da so rezultati posledica tako reformulacije izdelkov s strani proizvajalcev, ki so na tržišče postavili več izdelkov z nižjo vsebnostjo sladkorja, kot deloma tudi spremenjenih nakupovalnih navad potrošnikov.

Sprememba prinaša pozitivne učinke za zdravje potrošnikov, saj je uživanje sladkih brezalkoholnih pijač dejavnik, ki pomembno prispeva k vnostu sladkorja v populaciji. 

 

Več

 

 

logo nutris

Inštitut za nutricionistiko
Tržaška cesta 40
1000 Ljubljana
Slovenija

Kako do nas

05 9068 870

01 300 79 81

nutris.zdrava.prehrana

BureauVeritas

Ostali podatki:

TRR: SI56 340001012501108
BIC: KSPKSI22XXX
Ban: Sparkasse d.d.
ID: SI50465856
MŠ: 3609081000

Prijava na obveščanje

comodo

05 9068 870

01 300 79 81

nutris.zdrava.prehrana

 

Prijava na obveščanje

comodo

Inštitut za nutricionistiko se ukvarja z raziskovanjem in izobraževanjem na področju prehrane ter svetovanjem živilski industriji pri razvoju in primernem označevanju živil. Na inštitutu deluje raziskovalna skupina Zdrava prehrana, ki se med drugim ukvarja z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje.