Industrijska konoplja (Cannabis sativa L. subsp. sativa) je poljščina, zanimiva zaradi hitre rasti, količine pridelka in vsestranske uporabnosti. Za različne namene je mogoče uporabiti rastlino v celoti. Za prehrano se uporabljajo mladi poganjki rastline, semena, olje, oljna pogača, ipd. Konopljina vlakna pa so zaradi svojih lastnosti cenjena v gradbeništvu, tekstilni, papirni in avtomobilski industriji. Zanimanje za pridelovanje konoplje se v Slovenji v zadnjih letih hitro povečuje, vendar so pridelovalci naleteli na težave, predvsem povezane s tehnologijo pridelave, strojno opremo za spravilo pridelka in omejeno razpoložljivostjo informacij o sortah, ki so primerne za gojenje v Sloveniji ter dajejo želeno količino in kakovost pridelkov. Z namenom izboljšanja pogojev za pridelovanje industrijske konoplje v Sloveniji, se je v letošnjem letu začel izvajati ciljni raziskovalni projekt Pridelava industrijske konoplje v Sloveniji, ki ga financirata Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter Javna agencija za raziskovalno dejavnost RS.
Projekt sofinancirata
Sodelujoče raziskovalne organizacije
- Inštitut za hmeljarsvo in pivovarstvo Slovenije (vodenje projekta)
- Inštitut za nutricionistiko
- Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
- Univerza v Mariboru, Fakulteta za strojništvo
Financiranje
- Javna agencija za raziskovalno dejavnost RS (ARRS) [SICRIS]
- Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS (MKGP)
Trajanje projekta
- 1. 3. 2016-28. 2. 2019
Opis projekta
Predlagan projekt zajema celovito raziskavo o možnostih uspešne pridelave industrijske konoplje v naših pridelovalnih razmerah – najti želimo ustrezne sorte za pridelavo pri nas za namen pridelave semena in za namen pridelave vlaken, dodelati tehnologijo pridelave te poljščine s ciljem stabilne pridelave kakovostnega in varnega pridelka ter zasnovati vzgojo lastnih sort. S tem želimo pozitivno vplivati na zastopanost z izdelki iz doma pridelanega semena in stebel industrijske konoplje. Ugotovljeni agronomski in ekonomski parametri bodo pridelovalcem nudili možnost suverene odločitve za pridelavo.
Cilji projekta so:
- izdelati seznam primernih sort za pridelavo v naših pridelovalnih razmerah za pridelavo semena v smislu doseganja ustreznega/dobrega in stabilnega pridelka semena, dobre/ustrezne prehranske kakovosti, ne premočnega/žilavega stebla in z dovolj nizko vsebnostjo Δ9-tetrahidrokanabinola (THC),
- izdelati seznam primernih sort za pridelavo v naših pridelovalnih razmerah za pridelavo vlaken,
- izdelati tehnološka navodila za pridelavo industrijske konoplje v naših rastnih razmerah za tri sedaj v Sloveniji najbolj razširjene sorte (čas setve, gostota setve in gnojenje),
- osnovati vzgojo lastnih sort industrijske konoplje,
- ekonomsko ovrednotiti pridelavo industrijske konoplje,
- izdelati načrt stroja za spravilo konoplje - koncept, zasnova,
- v sodelovanju s pridelovalci izdelati oziroma izpopolniti prototip stroja za spravilo konoplje in izvedeno preizkušanje le-tega,
- prenos pridobljenega znanja v prakso.
Projekt je zasnovan v osmih delovnih paketih: A - preučitev ustreznosti sort industrijske konoplje z evropske sortne liste za pridelavo na naših poljedelskih območjih ter preučitev obstoječe tehnologije pridelave te poljščine pri nas in po svetu, B - Sortni in tehnološki poskusi z industrijsko konopljo, C - Kemijske analize tal, semen in olja, D - Vrednotenje prehranske sestave v poskusih pridelanega semena in olja industrijske konoplje, E - Analiza vlaken industrijske konoplje s ciljem selekcije najbolj ustreznih sort industrijske konoplje za pridelavo vlaken, F -- Zasnova vzgoje lastnih sort industrijske konoplje, G - Ekonomsko ovrednotenje pridelave industrijske konoplje in H - Stroj za spravilo industrijske konoplje.
Osnova projekta so sortni in tehnološki poljski poskusi z različnimi sortami industrijske konoplje s sortne liste EU v dveh različnih pridelovalnih območjih Slovenije. Pridelek semena iz poljskih poskusov bo v nadaljevanju projekta služil kot surovina za kemijsko analizo ter analizo prehranske vrednosti in za analizo vlaken. Obenem se bomo oprli na dosedanje rezultate raziskav pri nas in v tujini ter izkušnje pridelovalcev. Pridelavo bomo tudi ekonomsko ovrednotili; na podlagi podatkov iz prakse in rezultatov poljskih poskusov. Dodelan bo prototip stroja za spravilo semena konoplje.