raziskovalka

Lara Zajc je raziskovalka na Inštitutu za nutricionistiko. Sodeluje v raziskovalnem programu Prehrana in javno zdravje ter v različnih nacionalnih programih in projektih, ki potekajo v okviru raziskovalne skupine. Med drugim aktivno prispeva k pripravi vsebin za nacionalni portal o hrani in prehrani Prehrana.si. Poleg raziskovalnega dela sodeluje tudi pri komuniciranju z javnostjo na področju spodbujanja zdravega življenjskega sloga preko družbenih omrežij.

Diplomirala je iz laboratorijske biomedicine na Fakulteti za farmacijo Univerze v Ljubljani. Magisterij prehrane in zdravja (Nutrition and Health) pa je zaključila na Wageningen University & Research, kjer je  pridobila izkušnje pri raziskovalnem delu in izvajanju kliničnih raziskav. Svoje zanimanje za vpliv prehrane na zdravje je poglobila skozi magistrsko nalogo, v kateri je raziskovala povezave med mediteransko prehrano, staranjem in zdravjem črevesja. Študij je dopolnila z raziskovalno prakso na NOVA Medical School v Lizboni.

• Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.
• 05 9068 870