Živa Lavriša

Živa Lavriša, univ. dipl. inž. živ. tehnol.

mlada raziskovalka

Živa Lavriša je raziskovalka na področju prehrane in javnega zdravja. Ukvarja se z raziskovanjem prehranske sestave živil in prehranskim profiliranjem ter označevanjem živil, pa tudi s promocijo pomena uživanja zdrave prehrane. Sodeluje pri različnih nacionalnih in evropskih projektih. Aktivno raziskuje vse bolj uveljavljene različne modele profiliranja živil, ki se uporabljajo kot orodje za razvrščanje živil glede na njihovo hranilno sestavo. Zanima jo tudi označevanje živil, zato sodeluje pri različnih strokovnih aktivnostih in spremlja novosti na tem področju. Aktivna je na področju raziskav oglaševanja živil otrokom v medijih, čemur se poleg trendov v prehranski sestavi živil posveča v svojem doktorskem delu na podiplomskem študiju Prehrane na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. Sodeluje tudi pri izvajanju predmeta Hranila na Visoki šoli za storitve.

  • 05 9068 870

logo nutris

Inštitut za nutricionistiko
Tržaška cesta 40
1000 Ljubljana
Slovenija

Kako do nas

05 9068 870

01 300 79 81

nutris.zdrava.prehrana

BureauVeritas

Ostali podatki:

TRR: SI56 340001012501108
BIC: KSPKSI22XXX
Ban: Sparkasse d.d.
ID: SI50465856
MŠ: 3609081000

Prijava na obveščanje

comodo

05 9068 870

01 300 79 81

nutris.zdrava.prehrana

 

Prijava na obveščanje

comodo

Inštitut za nutricionistiko se ukvarja z raziskovanjem in izobraževanjem na področju prehrane ter svetovanjem živilski industriji pri razvoju in primernem označevanju živil. Na inštitutu deluje raziskovalna skupina Zdrava prehrana, ki se med drugim ukvarja z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje.